［著者：石黒成治／クロスメディア・パブリッシング（インプレス）］
健康長寿である為に、内臓器官の働きを理解する。効果的な食事の内容や摂取量や摂取時間、日々の運動や適切な睡眠時間確保の重要性を知る。
そして、これらの仕組みを充分自分の中に取り入れる事で、『何故“小食”が健康にとって重要であり必要なのか？』を理解出来るようになる。『小食生活にする事で身体にこんないい事が起こるよ！』的ものとは一味違う内容でした。
ただ食事量を減らせばいいと言うわけではない、と言う所は大いに参考になりました。そして、医師の観点から健康と内臓機能の働きについて詳しく知る事が出来たのも大きな学びになりました。
